Quel est l'alimentation pendant le jeûne ?

En principe, une personne qui s'alimente principalement de crudités d'origine biologique, peut jeûner sans problème avec de l'eau.
La plupart des personnes ayant une mauvaise alimentation souffrent de malaises divers. Par conséquent une élimination accrue des toxines pendant le jeûne, augmente l'acidité de l'organisme, et nécessite davantage un apport de sels minéraux pour neutraliser le ph acido-basique. Ainsi, les boissons de jeûne seront adaptées en fonction du terrain des jeûneurs.
Nous pratiquons le jeûne d'après la méthode du Dr. Otto Buchinger, à cause de la richesse de boissons basiques, (tisanes et infusions, eau minérale, jus de fruits et bouillon de légumes).